Hoy os quiero traer una entrada algo diferente a lo habitual pero dentro de lo que podríamos denominar el turismo sostenible así como la economía circular. Desde hace un tiempo se ha implatado en Asturias la aplicación Too Good To Go. ¿Quieres saber qué puedes hacer gracias a ella? ¿Cómo funciona? ¿Comida caducada? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

¿Qué tiene que ver esto con los viajes?

Bueno, realmente puede tener relación. Seguro que en muchas ocasiones, estando de viaje, has entrado en algún supermercado y has visto como los dependientes se afanan, a última hora, a poner un precio reducido en algunos artículos perecederos así como, por desgracia, tirar kilos y kilos de comida que, si bien no están en mal estado, la fecha de caducidad próxima impide su venta en los próximos días. Ten en cuenta que uno de cada tres alimentos que se producen en España son tirados a la basura, desperdiciando muchísima comida.

Seguro que has pensado que, aún estando de viaje, toda esa comida podría ser aprovechada más allá de los comedores sociales (cosa que debería darse por supuesta pero que en algunos países y, en concreto, algunas cadenas de supermercados parece impensable). Antes de tirarlo, por lo menos que se pueda aprovechar de alguna forma y, es con esta filosofía, con la nace Too Good To Go: demasiado bueno para tirarlo.

¡Ay! ¿Comida caducada?

¡Para nada! Simplemente es comida que está próxima a caducar pero que, en algunos casos, puede durar hasta otros dos o tres días más en la nevera. Puedes encontrar esta aplicación en supermercados, pastelerías, cafeterías, restaurantes…

Os quiero comentar mi experiencia con esta aplicación, la cual he usado ya dos veces. La primera vez fue un sábado, comentando entre amigos que existía esta aplicación y, por curiosidad, decidí comprar un paquete sorpresa de comida en un conocido supermercado de Asturias. No estaba muy convencido sobre lo que me iba a encontrar ya que pensaba que serían productos bastante diversos y con los que poder hacer poco en la cocina para salvar una cena o similar.

Tras la compra, sencilla, en la aplicación, fui a recoger el paquete a la hora indicada. Es necesario que llevéis el mismo móvil desde el que habeis hecho la compra ya que el personal del centro os debe dar la confirmación de venta. Nada más decir que iba a recoger el paquete de Too Good To Go vino la encargada y me dio una enorme bolsa de papel (puedes llevar tu propia bolsa, por cierto) desde donde sobresalía… ¡¿una pizza?! Pues sí, casi como si fuera el Día de Reyes o algo similar, tenía ganas de abrir el paquete y ver todo lo que había dentro pero me corté para no hacerlo en medio del supermercado.

Al llegar a casa pude comprobar que, por 4€ (con un valor estimado de 12€) la aplicación funcionaba bien y permitía hacer cosas para la cena o, incluso, la comida al día siguiente. Desde un rulo de queso de cabra con papaya, hasta un bote de lentejas estofadas, pasando por arroz con leche o ensaladilla de cangrejo. Podeis ver todo lo que contenía el paquete sorpresa en la foto que aquí os dejo; por cierto, la pizza artesana muy buena. Al margen de ahorrar un dinero, evitar desperdiciar comida y demás, tengo que reconocer que es una buena forma de conocer otras marcas que, si no llega a ser por esto, no consumirías.

¿Y volviste a comprar algún día más?

Recientemente decidí probar de nuevo, más por la curiosidad que por necesidad de comprar algo para la cena. En este caso, decidí evitar los supermercados y centrarme en algún negocio local como una cafetería, restaurante o pastelería. Aunque no pude llegar a una interesante oferta que me llamaba la atención, sí que estaba disponible un paquete sorpresa para la conocida pastelería-confitería Ovetus, en pleno centro de la ciudad de Oviedo. El precio del paquete era de 5€, con un coste estimado de 15€. Debo decir que es una pastelería muy conocida por la calidad de sus productos y que ya solo un par de pasteles pueden costar 4€ perfectamente.

Tras comprarlo de nuevo en la aplicación de forma cómoda, fuimos a la hora concertada a la pastelería. Ahí estaba, una enorme bandeja cerrada de lo que parecían pasteles pero, ¿serían pasteles o algo más? Tendría que esperar a llegar hasta casa para comprobarlo de nuevo. Al menos no me habían dado barras de pan o cosas así, que era uno de mis miedos por falta de sitio (aunque siempre se pueden congelar, claro).

Al llegar a casa comprobé que el paquete constaba de 9 pasteles de gran tamaño, de varios sabores (turrón, fresa, vainilla) así como milhojas (estaban buenísimas) y un pastel cónico de chocolate. De nuevo, todo un acierto y, si bien es cierto que no es algo que le puedas dar uso para la cena (siempre puedes tomarte un chocolate con pasteles, adiós dieta), puede ser un paquete perfecto para comprar un viernes noche y disfrutarlo el sábado entre amigos o familiares. Y todo a un precio ridículo sabiendo, además, que hemos hecho una buena acción.

Después de recibir el paquete te llega una notificación al móvil donde puedes valorar tu experiencia, desde la cantidad de comida aportada hasta el servicio ofrecido por el distribuidor. También os enviarán la factura de la compra que habéis recibido.

La gracia, por así decirlo, es estar pendiente en la aplicación sobre los lugares que ofrecen los packs sorpresa y que suelen actualizar la disponibilidad pasada la hora de cierre para que lo recojáis al día siguiente o, incluso, después del servicio de cenas. También os podéis guiar por las propias valoraciones a los distribuidores donde encontraréis si, por ejemplo, los clientes perciben que la cantidad de comida entregada es grande. Siempre es una buena forma de orientaros si vais a realizar vuestro primer pedido.

Y, ¿por qué lo recomiendas en este blog?

Sé que esto es un blog de viajes pero, desde el inicio, quería que fuese un blog de viajes diferentes con trucos y consejos que permitan disfrutar de tu experiencia al máximo, lejos de reseñas convencionales y guías o tops que podéis encontrar en cualquier sitio. De ahí que os recomiende esta aplicación para vuestro próximo viaje: si estás en Madrid, Barcelona o Valencia encontrarás multitud de lugares donde comprar tu pack sorpresa y, teniendo en cuenta que pueden ser de comida preparada, puedes disfrutar en tu alojamiento de una cena sabrosa, eco-friendly y muy barata. Todos ganamos pero, en definitiva, el máximo ganador es el medio ambiente.

Y repito, la comida no está caducada sino en perfecto estado solo que próxima a su caducidad al ser comida perecedera. También si el cartón o el envase está algo deteriorado se incluye en el pack ya que no está en perfectas condiciones para su venta lo que no implica pérdida de calidad, como por ejemplo en mi caso el bote de lentejas.

Y tú, ¿conocías esta aplicación? ¿has probado algún alternativa para hacer tus viajes más sostenibles? ¿te has aprovechado alguna vez de los descuentos de última hora en los supermercados? Cuéntamelo en el apartado Comentarios que encontrarás más abajo, recuerda que siempre os leo.

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