3 restaurantes para saborear las mejores torrijas asturianas

Gastronomía Mejor Torrija en Asturias Un dulce de la semana santa Es tiempo de Semana Santa. La gastronomía luce sus mejores galas y, en Asturias, no podría ser menos. Dulces tradicionales, platos de toda la vida y guisos que nos recuerdan al aroma del hogar se recuperan estos días. La Pasión también se muestra en la mesa. Un menú donde no pueden faltar las siempre … Seguir leyendo 3 restaurantes para saborear las mejores torrijas asturianas

El Llar de Viri

Gastronomía Llar de Viri Gastronomía sin complejos de modernidad Desde 1996, Viri y su familia encendieron los fogones de un templo del buen yantar. Una fonda como las de antaño que mira, sin complejos, a los gurús de la mal llamada nueva gastronomía.  Fórum de guisanderas, de zapatillas de andar por casa y de tardes de invierno al calor del llar. Una lumbre que ilumina … Seguir leyendo El Llar de Viri

Caso y Sobrescobio se convierten en la capital gastronómica de la caza | Mochila de Cromo

En pleno Parque Natural de Redes, Reserva de la Biosfera, se ha desarrollado la XI edición de las Jornadas Gastronómicas de la Caza que, organizadas por los ayuntamientos de Caso y Sobrescobio, dentro de la Mancomunidad Valle del Nalón, han convertido a este enclave mágico en la referencia gourmand asturiana por unos días. Hemos estado y os lo contamos todo. Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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Cafetería Múnich, cafés y platos combinados con vistas al parque San Francisco de Oviedo

En una de las esquinas que forma el ovetense Campo San Francisco nos encontramos con una de las cafeterías con más solera de la ciudad de Oviedo. Sus grandes ventanales invitan a disfrutar de una buena taza de café mientras su variada carta de platos combinados y sándwiches, hechos al momento, es perfecta para comer algo ligero y saludable en pleno centro de la ciudad. ¿Quieres conocer nuestra experiencia? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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Los fantásticos menús navideños de El Llar de la Catedral en Oviedo

Son mañanas de mucho ajetreo a los pies de la catedral. Mientras los peques de la casa disfrutan del Belén monumental, de clara inspiración asturiana, los mayores apuran las últimas compras por un Oviedo que luce, más aún si cabe, espectacular este año. No tiene tiempo el equipo de Juan Cuesta, chef de El Llar de la Catedral, para compras. Apenas un rápido saludo para invitarnos a disfrutar de su fantástico menú navideño, ideal para quienes no queremos perder demasiado tiempo en cocina estas Navidades. ¿Quieres que te contemos nuestra experiencia? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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¿Cuáles son los 8 Bib Gourmand asturianos para este 2022?

Cocina de vanguardia, actual, solvente y con una presencia que hace los platos sean auténticas obras de arte. El universo de la Guía Michelin es un auténtico paraíso para los foodies más selectos que buscan diferenciarse en sus escapadas gastronómicas. En Asturias, contamos con 8 restaurantes Bib Gourmand pero, ¿qué quiere decir esto? ¿Son sus precios, también, propios de la galaxia? ¿Qué se entiende por caro o barato con estas propuestas? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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Sidrería El + Antiguo en Oviedo | Mochila de Cromo

Si estás buscando una recomendación para comer o cenar por el casco histórico de Oviedo, en este artículo os presentaremos la propuesta de El + Antiguo, en plena calle Cimadevilla. Ubicado en el local que ocupaba el antiguo Bar Sevilla, su carta se basa en los platos más típicos de la gastronomía asturiana. ¿Quieres conocer nuestra opinión? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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Esta Navidad, olvídate de cocinar con El Ciarru

Mientras que las principales ciudades asturianas ya han encendido las luces de Navidad y el ambiente mágico va entrando en nuestras casas, somos muchos los que nos hacemos una pregunta: ¿qué ponemos este año para Nochebuena y Navidad? Si quieres conocer la propuesta de El Ciarru, y llevarte un descuento por ser lector o lectora, recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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La Corte de Pelayo o dónde disfrutar de los mejores manjares en Oviedo

Sin duda, acercarse hasta Oviedo implica disfrutar, al menos por una vez, de la cocina que ofrece el restaurante La Corte de Pelayo. Imprescindible en la vida diaria ovetense, su situación privilegiada frente a la Junta General del Principado hace que entre sus paredes se desarrolle parte del devenir de la región. ¿Quieres conocer su propuesta? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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Balcón de Redes, el mejor restaurante para disfrutar de la caza en el Alto Nalón | Mochila de Cromo

El Parque Natural de Redes puede presumir de contar con numerosos restaurantes donde disfrutar de la gastronomía típica asturiana y, también, de platos de caza donde destacan el jabalí o el venado. Nosotros hemos visitado el Balcón de Redes, en Rioseco, capital del concejo de Sobrescobio. ¿Quieres conocer nuestra opinión? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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Prestoso Avilés, el espacio gastro imprescindible en la ciudad | Mochila de Cromo

Como si de las Campanadas de Nochevieja desde la célebre Puerta del Sol se tratase, Prestoso se abre, de manera panorámica, a la Plaza de España avilesina, auténtico epicentro de la vida cultural en la villa de El Adelantado. ¿Quieres conocer este nuevo espacio? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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Restaurante Castañón en Quintes (Asturias)

Ubicado en el precioso pueblo de Quintes, a pocos kilómetros de Gijón, el restaurante – merendero Castañón se ubica en un local con solera, convertido en referencia tanto para los parroquianos de la zona como para quienes quieren disfrutar de su agradable merendero con una buena sidra de la zona acompañado de abundantes raciones y platos tradicionales de la gastronomía asturiana. ¿Quieres conocer nuestra experiencia? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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