Gastronomía Mejor Torrija en Asturias Un dulce de la semana santa Es tiempo de Semana Santa. La gastronomía luce sus mejores galas y, en Asturias, no podría ser menos. Dulces tradicionales, platos de toda la vida y guisos que nos recuerdan al aroma del hogar se recuperan estos días. La Pasión también se muestra en la mesa. Un menú donde no pueden faltar las siempre … Seguir leyendo 3 restaurantes para saborear las mejores torrijas asturianas

En pleno Parque Natural de Redes, Reserva de la Biosfera, se ha desarrollado la XI edición de las Jornadas Gastronómicas de la Caza que, organizadas por los ayuntamientos de Caso y Sobrescobio, dentro de la Mancomunidad Valle del Nalón, han convertido a este enclave mágico en la referencia gourmand asturiana por unos días. Hemos estado y os lo contamos todo. Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

Seguir leyendo «Caso y Sobrescobio se convierten en la capital gastronómica de la caza | Mochila de Cromo»

En una de las esquinas que forma el ovetense Campo San Francisco nos encontramos con una de las cafeterías con más solera de la ciudad de Oviedo. Sus grandes ventanales invitan a disfrutar de una buena taza de café mientras su variada carta de platos combinados y sándwiches, hechos al momento, es perfecta para comer algo ligero y saludable en pleno centro de la ciudad. ¿Quieres conocer nuestra experiencia? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

Seguir leyendo «Cafetería Múnich, cafés y platos combinados con vistas al parque San Francisco de Oviedo»

Mientras que las principales ciudades asturianas ya han encendido las luces de Navidad y el ambiente mágico va entrando en nuestras casas, somos muchos los que nos hacemos una pregunta: ¿qué ponemos este año para Nochebuena y Navidad? Si quieres conocer la propuesta de El Ciarru, y llevarte un descuento por ser lector o lectora, recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

Seguir leyendo «Esta Navidad, olvídate de cocinar con El Ciarru»

Sin duda, acercarse hasta Oviedo implica disfrutar, al menos por una vez, de la cocina que ofrece el restaurante La Corte de Pelayo. Imprescindible en la vida diaria ovetense, su situación privilegiada frente a la Junta General del Principado hace que entre sus paredes se desarrolle parte del devenir de la región. ¿Quieres conocer su propuesta? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

Seguir leyendo «La Corte de Pelayo o dónde disfrutar de los mejores manjares en Oviedo»

El Parque Natural de Redes puede presumir de contar con numerosos restaurantes donde disfrutar de la gastronomía típica asturiana y, también, de platos de caza donde destacan el jabalí o el venado. Nosotros hemos visitado el Balcón de Redes, en Rioseco, capital del concejo de Sobrescobio. ¿Quieres conocer nuestra opinión? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

Seguir leyendo «Balcón de Redes, el mejor restaurante para disfrutar de la caza en el Alto Nalón | Mochila de Cromo»

Ubicado en el precioso pueblo de Quintes, a pocos kilómetros de Gijón, el restaurante – merendero Castañón se ubica en un local con solera, convertido en referencia tanto para los parroquianos de la zona como para quienes quieren disfrutar de su agradable merendero con una buena sidra de la zona acompañado de abundantes raciones y platos tradicionales de la gastronomía asturiana. ¿Quieres conocer nuestra experiencia? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

Seguir leyendo «Restaurante Castañón en Quintes (Asturias)»