Gastronomía Mejor Torrija en Asturias Un dulce de la semana santa Es tiempo de Semana Santa. La gastronomía luce sus mejores galas y, en Asturias, no podría ser menos. Dulces tradicionales, platos de toda la vida y guisos que nos recuerdan al aroma del hogar se recuperan estos días. La Pasión también se muestra en la mesa. Un menú donde no pueden faltar las siempre … Seguir leyendo 3 restaurantes para saborear las mejores torrijas asturianas

En pleno Parque Natural de Redes, Reserva de la Biosfera, se ha desarrollado la XI edición de las Jornadas Gastronómicas de la Caza que, organizadas por los ayuntamientos de Caso y Sobrescobio, dentro de la Mancomunidad Valle del Nalón, han convertido a este enclave mágico en la referencia gourmand asturiana por unos días. Hemos estado y os lo contamos todo. Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

Cocina de vanguardia, actual, solvente y con una presencia que hace los platos sean auténticas obras de arte. El universo de la Guía Michelin es un auténtico paraíso para los foodies más selectos que buscan diferenciarse en sus escapadas gastronómicas. En Asturias, contamos con 8 restaurantes Bib Gourmand pero, ¿qué quiere decir esto? ¿Son sus precios, también, propios de la galaxia? ¿Qué se entiende por caro o barato con estas propuestas? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

Mientras que las principales ciudades asturianas ya han encendido las luces de Navidad y el ambiente mágico va entrando en nuestras casas, somos muchos los que nos hacemos una pregunta: ¿qué ponemos este año para Nochebuena y Navidad? Si quieres conocer la propuesta de El Ciarru, y llevarte un descuento por ser lector o lectora, recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

Sin duda, acercarse hasta Oviedo implica disfrutar, al menos por una vez, de la cocina que ofrece el restaurante La Corte de Pelayo. Imprescindible en la vida diaria ovetense, su situación privilegiada frente a la Junta General del Principado hace que entre sus paredes se desarrolle parte del devenir de la región. ¿Quieres conocer su propuesta? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

El Parque Natural de Redes puede presumir de contar con numerosos restaurantes donde disfrutar de la gastronomía típica asturiana y, también, de platos de caza donde destacan el jabalí o el venado. Nosotros hemos visitado el Balcón de Redes, en Rioseco, capital del concejo de Sobrescobio. ¿Quieres conocer nuestra opinión? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!