«Cromatismos y coctelería»: la apuesta más vanguardista de Kraken Art Food

Hay futuro. Lejos de los discursos catastrofistas, en Asturias se salvaguarda una generación de exitosos chefs que, lejos de las grandes promesas en las urbes más cotizadas, mantienen -y acercan- la gastronomía más vanguardista de sus fogones al público asturiano.  Lara «Kraken» Roguez ha presentado «Cromatismos y coctelería» en su Kraken Art Food. La asturiana, junto a su equipo, ha elegido una de las salas … Seguir leyendo «Cromatismos y coctelería»: la apuesta más vanguardista de Kraken Art Food

Gijón y el mar: nuevo Principio de la Xixonomía

Gijón continúa mostrando a locales y visitantes su famoso tratado Gijonomía. Basado en los grandes Principios Universales, la Gijonomía -o Xixonomía en asturiano- aborda ese carácter único de los gijoneses y las gijonesas.  Socarrones, abiertos, con gracia, salero (y también sal), un poquito de necedad y muy dispuestos a compartir su ciudad con todo aquel que guste, el nuevo Principio busca mostrar esa relación entre … Seguir leyendo Gijón y el mar: nuevo Principio de la Xixonomía

Gijón: el restaurante Kraken recupera sus eventos gastronómicos este verano

Vuelven los eventos gastronómicos a uno de los restaurantes con más carisma de Gijón. El Kraken Art Food, ubicado en lo alto del Bioparc Acuario de Gijón, recupera las citas estivales que permitirán disfrutar de los mejores cócteles, los mejores fogones con sabor a mar y sus espectaculares vistas desde la terraza panorámica. Gastro-fusión con vistas a los tiburones Formada en el Bridgend College de … Seguir leyendo Gijón: el restaurante Kraken recupera sus eventos gastronómicos este verano

LEV Gijón

Experiencias l.E.V. Gijón EXPERIMENTACIÓN CONVERTIDA ARTE Vuelve una de las citas más internacionales a la agenda cultural de Gijón.  Durante el 28 de abril y el 1 de mayo, L.E.V Festival (Laboratorio de Electrónica Visual) regresa a la Laboral tras el patrón por la pandemia.  Un espectáculo onírico, experimental, vanguardista y que nos llevará a sentir la electrónica a través del ser. Un discurso sobre … Seguir leyendo LEV Gijón

5 planes a media hora (o menos) de Gijón

Gijón es una ciudad que lo tiene todo: playa, montaña, playas para perderse y una espectacular oferta cultural a lo largo de todo el año. Por esto, y mucho más, Gijón es una auténtico referente nacional pero, ¿Qué puedes hacer si tienes unos días de más para visitar los alrededores? Echa un vistazo a todas las propuestas que os traemos. Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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Gold Place Spa en Gijón: vive la experiencia de un spa privado

Si siempre has querido vivir la experiencia de contar con un spa totalmente privado para ti, la oferta de Gold Place Spa, en los sótanos del hotel NH de Gijón, te resultará más que interesante. ¿Quieres saber si merece la pena? ¿Cuánto dura y qué puedes encontrarte? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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Autocine Gijón: la experiencia americana del cine al aire libre

Son tiempos en que las cosas cambian y algunos de nuestros hábitos de consumo de ocio desaparecen o se reconvierten. Si bien es cierto que el Autocine de Gijón es leyenda viva de la cultura popular gijonesa, en la era post-corona resurge de sus cenizas como un auténtico ave fénix. ¿Quieres saber cómo fue mi experiencia en las numerosas visitas a este lugar? ¿Plan barato, seguro y para toda la familia? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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La Divina Commedia, exquisita variedad italiana en Gijón

Parece que en Gijón solo vamos a italianos pero no es cierto. Lo que pasa es que somos unos apasionados de la cocina italiana y a un plan en un italiano en el centro de la ciudad nunca decimos que no. De esta forma, volvimos por segunda vez a La Divina Commedia, en pleno centro gijonés y muy cerca de la playa de San Lorenzo. ¿Te animas a conocerlo? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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Al Boccalino, sabrosa cocina italiana en pleno centro gijonés

En Mochila de Cromo sabéis que nos encanta conocer nuevos lugares, restaurantes y propuestas gastronómicas. Por ello, ahora que poco a poco vamos volviendo a la normalidad, es más necesario que nunca conocer los negocios y apoyarlos. Por eso, hoy os traigo esta reseña sobre el famoso restaurante italiano Al Boccalino, ubicado en pleno centro de Gijón. ¿Buena relación calidad-precio? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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Acuario de Gijón ¡plan para toda la familia!

Ahora que poco a poco vamos recuperando la normalidad, es buen momento para ser turistas en nuestra propia ciudad o provincia. Por eso, muchos gijoneses (entre los que me incluía) no conocíamos uno de los equipamientos turísticos más importantes de la ciudad de Gijón: su Acuario. ¿Quieres recorrer este espacio conmigo? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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El pasado balneario de Gijón: baños de mar y palafitos

Una de las cosas que más me sorprendía de pequeño era oír a mi abuela decir que en Gijón tuvimos balnearios. No podía imaginarme un enorme edificio en medio del Naútico, junto a las termas romanas o, en cambio, frente a la Cuesta del Cholo con esas características. Pero sí, Gijón ha tenido un pasado balneario. ¿Quieres descubrirlo conmigo? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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Cimadevilla: sidra y mar. Tus imprescindibles en el barrio alto gijonés

Visitar Gijón, mi ciudad, no se entiende sin visitar Cimadevilla. Ya sea un agradable paseo por la zona del puerto deportivo, cholear en la Cuesta del Cholo o contemplar la inmensidad del mar Cantábrico desde el cerro de Santa Catalina, algo tiene el casco histórico de Gijón que enamora y que provoca emociones de todo tipo. ¿Me acompañas a dar un paseo? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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