Mientras que las principales ciudades asturianas ya han encendido las luces de Navidad y el ambiente mágico va entrando en nuestras casas, somos muchos los que nos hacemos una pregunta: ¿qué ponemos este año para Nochebuena y Navidad? Si quieres conocer la propuesta de El Ciarru, y llevarte un descuento por ser lector o lectora, recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

El catering El Ciarru es uno de los más conocidos en el centro de Asturias ya que sus cachopos, sus escalopes americanos y los de auténtico queso Cabrales ya han revolucionado las cocinas de muchos hogares asturianos.

Conocidos también por su revolucionario menú diario, con más de cuarenta platos a elegir, con buenísima relación calidad-precio, los chicos de El Ciarru ahora nos sorprenden con un menú ideal para quienes no queremos perder tiempo y dinero en cocinar. ¿Conocemos su propuesta al completo?

Entrante y primeros con todo lujo de detalles

Si eres como nosotros, que preferimos que nos lo den hecho pero sin perder calidad o una buena presentación, el menú navideño de El Ciarru es perfecto. Para comenzar, tenemos un estupendo cóctel de gambas, nada fuerte y con una suave salsa que marida perfecto con un buen vino blanco.

De primero, podemos escoger entre una deliciosa sopa de marisco como las de nuestras abuelas, bien contundente y “con mucho” de lo rico o, por el contrario, decantarnos por una crema de nécoras en su punto justo de densidad.

¡Podrás decir que llevas horas en la cocina!

De segundo, se escogen dos platos (uno de pescado y otro de carne) de las cuatro opciones que encontramos. En nuestro caso, había como opción la lubina salvaje al cava o bien, el pixín negro del Cantábrico en salsa de oricios. Aunque preferimos la lubina, lo cierto es que el propio plato hará que tus invitados te pregunten si lo has hecho tú.

Un pescado fresco, muy suave, con una guarnición generosa y un toque al cava que deja unas notas muy melosas en boca.

En el caso de las carnes, puedes escoger entre el lechazo al horno a baja temperatura con patatas panaderas (todo un clásico) o bien, unos buenos medallones de ternera con foie en salsa de Pedro Ximénez. Nosotros pedimos el lechazo y estaba brutal; tanto de sabor como en ternura, es sin duda un clasicazo que no puede faltar en tu mesa y que dejará impresionados a tus invitados.

Además, para que la experiencia gastronómica sea completa, el propio catering El Ciarru te ofrece un cortante de limón que permitirá que aprecies todos los matices de sus platos. Suena perfecto, ¿verdad?

Un dulce toque final

Y como no podía ser de otra manera, El Ciarru nos invita a celebrar estas fechas navideñas con alguno de sus contundentes y riquísimos postres caseros. Desde el mousse de sabrosa castaña, para quienes buscan unas notas más compactas, hasta la mejor tarta de turrón del mundo… ¡y no exageramos! Cuando la pruebes, verás que decimos la verdad.

Las raciones, como podéis ver, son abundantes y merecen mucho la pena. La presentación, en prácticos envases, hace que sea ideal para que lo recibas unas horas antes de que lleguen tus invitados y disfrutes de una buena cena sin tener que preocuparte por limpiar o recoger todos los utensilios de cocina. ¿Te imaginas la de tiempo que vas a ahorrar la tarde de Nochebuena? Para nosotros, que no paramos, eso es impagable.

Con un precio fantástico y… ¡descuentazo!

¿Sabes qué es lo mejor de todo? Que este menú solo cuesta 39€ por persona y te lo envían a casa si vives en la zona centro de Asturias (otras localizaciones, os recomendamos consultar). Además, los chicos de El Ciarru nos han dejado un fantástico código descuento por lo que, si introduces MOCHILA10 al hacer tu pedido, recibirás un fabuloso 10% de descuento. Una familia de cuatro miembros os podéis ahorrar casi 16€, que no está nada mal.

Esta Navidad, y después de lo que hemos pasado, pégate un gustazo y disfruta de una fantástica mesa con menú completo por tan solo 39€ y con un descuento del 10% si introduces, recuerda, MOCHILA10 al realizar tu pedido en su web.

¿Qué planes tienes para esta Nochebuena? ¿Conocías nuestra anterior entrada sobre este fantástico catering? Os leemos en Comentarios.

Recuerda que ser lector de Mochila de Cromo es totalmente gratuito por lo que si te ha gustado este artículo, te animamos a compartirlo en redes sociales. Agradecer a El Ciarru su amabilidad por dejarnos degustar, en primicia, este fantástico menú y confiar, una vez más, en nuestro blog para realizar esta colaboración. ¡Nos leemos!