Ya estamos de lleno en pleno Carnaval y aún no nos hemos recuperado de la resaca de las Navidades. Para vivir el Antroxu, como denominamos al período mas gamberro del año en Asturias, no hay mejor cosa que coger fuerzas con las típicas recetas que, generación a generación, aparecen en las mesas asturianas en el mes de febrero. ¿Quieres conocer los bocados más típicos? Recoge tu Mochila de Cromo porque comenzamos… ¡ya!

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